Per il pranzo del S. Natale la casa propone il seguente menù
Aperitivo di benvenuto a buffet con brioches saporite, crudo tagliato al momento, salatini
Antipasto
Bignè al coniglio – petto d’anatra e filetto di manzo marinato al caffè con salsa di mele
Capesante gratinate – salmone – gamberi i pasta kataifi e insalata dell’adriatico
Primi piatti
Stelle natalizie ripiene con salsa di faraona, servite in fonduta di formaggi e melograno
Cestino di crepes farcito in biscque di gamberi
Secondi piatti
Cappone natalizio alle castagne, disossato e farcito con gustoso ripieno come da nostra tradizione servito con macedonia di verdure
Filetto di vitello alle mandorle in salsa di suo finale con patate arrosto
Dolce
Tortino dal cuore morbido ai due cioccolati con salsa di fragole e mentuccia
Panettone artigianale
Acqua
Vino della nostra selezione
Caffè